云霄：“明厨亮灶”守护“舌尖平安”
发布时间: 2026-08-11 18:10 作者: J9.COM·官方网站
近日，云霄县市场监视办理局以省级食物平安安心消费街威惠庙美食广场为沉点，深化“互联网+明厨亮灶”聪慧监管，奉行后厨通明化、监管数字化，全力建牢群众“舌尖上的平安”防地。目前，全程留痕。威惠庙美食广场商户集中、人流量大，是辖区沉点餐饮消费区域。本地市场监管部分开展常态化放哨，严酷核查商户运营天分、从业人员健康证明，查对食材采购台账、索证索票等溯源材料，沉点排查食材储存、加工操做、餐具消杀、后厨卫生等环节环节，压实运营者食物平安从体义务。云霄云陵市场监管所实行“线上聪慧+线下实地放哨”双沉监管模式，线上及时监测后厨动态、线下常态化上门督导，实现精准高效监管，补齐保守监管短板。聪慧监管的奉行无效消弭了监管盲区，鞭策商户从被动整改转向自动规范运营。（张细娟 许颖）温暖提醒：抵制不良逛戏，盗版逛戏，留意，谨防上当，适度逛戏益脑，逛戏伤身，合理放置时间，享受健康糊口。
